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Ostfriesische neujahrskuchen eisen

Written byWayneDec 20, 2021· 7min read
Ostfriesische neujahrskuchen eisen

Ostfriesische Neujahrskuchen Eisen. Der Teig reicht für etwa 100 Neujahrskuchen. Wechseln Zwischen Weihnachten und Neujahr werden in vielen Familien traditionell Neujahrskuchen gebacken. Heute hat fast jede ostfriesische Hausfrau ihr spezielles elektrisches. In einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben die Neujahrskuchen kroß und schmecken auch nach Wochen noch sehr lecker.

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Reviewed in Germany on January 5 2014. Bevor sie hart wird muß diese in die gewünschte Form. Sobald der Dampf entwichen ist ist die Waffel fertig gebacken. Ein Krüllkokeneisen hat keine solchen Vertiefungen wie sie ein Herzcheneisen oder ein Eisen für Lütticher Waffeln hat sondern man backt damit hauchdünne Waffeln die eher an Hippen denn an. Wasser Zucker in 14 l lauwarmem Wasser auflösen damit den Teig anrühren indem man Mehl Butter Ei.

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